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食谱|没听错吧?米饭也能做披萨!

米饭披萨

谁说做披萨一定要用烤箱?

只需一点剩饭加一个平底锅照样能做出美味的披萨来。

材 料

米饭50克 / 面粉40克 /

毛豆18克 / 鸡蛋1个 /

芝士片10克 / 西葫芦18克 /

胡萝卜12克

步 骤

1、将鸡蛋打散后加入40克的水搅拌均匀。

2、往鸡蛋中加入面饭,搅拌成面糊。

3、将准备好的米饭加入到面糊中搅拌均匀。

4、将西葫芦、胡萝卜切成细丝。

5、在平底锅中倒入油,将准备好的毛豆倒入锅中,加入胡萝卜丝。

6、翻炒一段时间后,将面糊全部倒入锅中,盖住毛豆和胡萝卜丝。

7、盖上锅盖,用小火加热,闻到香味即可揭开锅盖。

8、将面糊翻个面,在表面撒一层西葫芦丝,放一片芝士。盖上锅盖,继续加热 ,看到锅内的芝士融化即可出锅。

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