食谱丨冬瓜汤的黑暗料理,竟然也还行!

最美食 2019/09/10 23:34

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作者:罗生堂

主料:冬瓜

调料:芝麻 酱 醋 盐 香油 胡椒粉 香菜

冬瓜切大丁或大块都可以,按自己喜欢的来

放进锅中,放适量清水烧开后关小火盖锅盖煮十分钟左右

芝麻酱用冷水调匀备用

冬瓜煮好后把芝麻酱倒下去,再放一些醋

最后放盐,胡椒粉,香油和一把香菜末,就可以了

后记:

这个菜没啥说的,我建议是提前做放冷了再喝,别有风味,热着喝不太美,这就是黑暗之处。

这个汤要喝出酸味来哈,酸味的轻重自己把握吧。

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