遇见古城
2022/05/10 23:22
“秦巴出好茶，好茶在镇巴”，镇巴县地处陕西省南端，大巴山腹地，境内山峦叠嶂，云雾缭绕，植被茂盛，森林覆盖率达64%，具有得天独厚的宜茶环境，镇巴县种茶、制茶的历史悠久，素有“世界罕见高香茶区”之称。
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5月10日，“遇见陕茶遇见你•陕西春茶尝鲜季”探访团先后来到了兴隆镇怡溪春大桥梁茶园、定元春基地、裕和茗园、褚河茗饮茶园，游茶山、看采茶、观茶艺、品茶香。
镇巴县兴隆镇位于县城以东，楮河中上游，星子山主峰脚下，全境229平方公里，最高海拔1924米，最低海拔670米，得天独厚的气候条件是茶叶高纬度、高海拔、无污染、富含硒的宜茶生态优势，所产茶以香高、味浓、耐泡、绿色、富硒而著称，享誉省内外各大市场。
都说“高山云雾出好茶”，走进位于兴隆镇的怡溪春茶园，放眼望去，远处群山连绵，近处一块块形状各异，大小不一的带状茶园在蓝天白云的映衬下，显得十分养眼，它们层层叠叠，高低错落有致。苍翠的青山、潺潺的流水、蜿蜒的公路、整洁的村庄、阶梯式茶园，描绘出一幅美轮美奂的田园风光画，成为游客休闲观光、生态旅游、避暑度假不二之选。怡溪春茶园获评"陕西省十大标准化茶园”、“陕西美丽茶园” 、“陕西最佳茶园观光基地”和“全国三十座最美茶园”等荣誉称号。
在兴隆镇水田坝村定元春茶叶基地，定元春茶叶基地负责人、陕西十大制茶工匠康联龙详细介绍了镇巴茶叶的特点、冲泡方法和营养价值，并现场表演了传统手工制茶技艺。2000年楮河银针研发成功，并以其如初春柳叶，翠绿毓秀,馨香雅致，叶底嫩匀，汤色清明，滋味醇厚鲜明，致其香飘四溢，口感浓爽的品质特征迅速赢得了消费者的认可。
位于兴隆镇水田坝村的裕禾茗园，自有优质生态茶园1000余亩，生产‘裕禾’牌系列名优绿茶，为汉中仙毫定点生产经营企业，县级农业产业化现代龙头企业。三楼大厅，是茶叶民俗馆，摆着传统采茶、制茶、销售茶的竹篮、竹筐、竹筛、背篓、炒锅、揉茶的木板、石板，还有农耕犁铧等。
兴隆镇结合本地旅游资源和地域特色，深入挖掘山居文化、楮河文化和星子山地域文化，建成楮河文化展示馆，对楮河的茶文化、山光水色、特色物产、名家名人、乡风遗俗等进行展示。
茶叶是兴隆的名片。近年来，兴隆镇茶园建设按照沿河沿路沿集镇、联片集中、规模发展的思路，同时将茶文化与生态旅游产业深度融合，大巴山、大桥梁、水田坝3个观光茶园现已初具规模，着力打造产业发展和乡村旅游一体化的“美丽茶乡、水韵兴隆”。
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