春节期间吃喝放纵？小心节后患上胰腺炎

急性胰腺炎有哪些典型症状？

上腹疼痛是急性胰腺炎的主要症状，多为急性发作，呈持续性，典型的疼痛部位在上腹或左上腹，可向背部、胸部和左侧腹部放射，多为钝痛或锐痛，疼痛多剧烈，一般无法忍受，多数患者还伴有恶心、呕吐及腹胀等，有时也会伴有发热、黄疸等表现，严重者还会出现呼吸困难、气喘、少尿或无尿、意识障碍、低血压、休克等多脏器衰竭症状，严重时危及生命。当出现上述症状尤其是在暴饮暴食及大量饮酒后出现的上述症状应立即就医，切莫当成胃肠炎延误治疗，导致疾病进展。

哪些饮食习惯容易导致急性胰腺炎？

暴饮暴食和饮酒是急性胰腺炎的主要诱因。暴饮暴食促使胰液大量分泌，胰管内压升高，剧烈的呕吐也可使消化道内压力骤升，从而导致急性胰腺炎发生。酒精刺激胰液内蛋白含量增高，易沉淀而形成蛋白栓，可导致胰液分泌排泄不畅，而发生急性胰腺炎。临床上许多急性胰腺炎的患者都有暴饮暴食或高脂饮食的经历，这是该病主要的发病因素。

很多胰腺炎患者以前多有胆道疾病。比如胆结石、胆囊炎、胆道蛔虫症、胆道感染等。这类患者更要注意合理饮食，若过量进食高脂、高蛋白食物，就可能诱发胆源性胰腺炎。

值得高度注意的是，高脂血症的患者越来越多。当甘油三酯高于5.8mmol/L是急性胰腺炎的独立危险因子，这类人群中有些人并不肥胖，但甘油三酯却很高，这样的人往往是家族性高脂血症人群，这些人发生的胰腺炎往往是在胰脂肪酶作用下，脂肪酸过度释放入胰腺血循环或胰实质引发的损伤作用。因此高甘油三酯血症性急性胰腺炎日渐增多，且呈年轻化、重症化态势，也成为急性胰腺炎的常见原因之一。

此外， 服用某些药物、血脂异常、高钙血症等也可诱发该病。

如何预防胰腺炎？

要预防急性胰腺炎主要还是要从 控制基础疾病以及 改善生活习惯两方面入手。