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10月萝卜正新鲜,来做这道鲜香四溢的广式点心吧!

豆果美食 2017/10/12 21:32

10月,白嫩嫩水灵灵的白萝卜上市了,多吃萝卜能清热生津,开胃消食,顺气化痰,这下我们可以用萝卜做好多好吃的啦~

今天小果儿就为大家推荐一道传统点心——萝卜糕!

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萝卜糕是闽南、广东地区的传统糕点,将白萝卜丝加入米粉浆中,再添加香菇、海米、干贝、腊肠等配料使味道更加丰富。先入蒸笼蒸熟,再下锅煎制。煎萝卜糕时滋滋有声,鲜香四溢。成品滋味鲜美,香而不腻,蘸特制的辣椒酱或XO酱更好吃!

是不是已经按捺不住想要一试身手了?正宗做法就在这里,步骤清晰,一学就会!还在等什么?

萝卜糕

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