这5款早餐小饼最适合孩子吃，经济实惠，补钙补血又益智，要多吃

　　材料：面粉200克，温水适量，红糖适量、芝麻酱适量，食用油。

　　做法：

　　1、将温水慢慢加入面粉里用筷子搅拌成小疙瘩。

　　2、用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟。

　　3、红糖和芝麻酱一比一和匀，如果太干，加点香油调稀点，容易涂抹，我没加香油有点干。

　　4、将饧好的面团揉光滑。

　　5、面团按扁擀成大薄片，放红糖麻酱涂抹均匀。

　　6、卷起来。

　　7、切成几段儿。

　　8、分别把每一段两端捏紧，立起来按扁，擀成薄饼。

　　9、平底锅内放油，下入饼坯。

　　10、小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间稍稍鼓起时即可。

　　11、很多层，表皮脆，里面香。

　　二、茄子饼

　　小时候最喜欢妈妈做的茄子饼了，让不爱茄子的我爱上茄子，今天自己动手做很成功，咸香的茄子饼，脆脆的，香香的，做法也很简单，十分钟就做好了，当早餐很适合哦。

　　食材：长茄子1根、鸡蛋3个、小葱2根、盐1勺、面粉适量。

　　做法：

　　1、备好食材。

　　2、茄子洗净切细丝。

　　2、小葱切末备用。

　　3、切好的茄子丝装碗，打入鸡蛋。

　　4、然后加入葱花和适量的面粉一勺盐。

　　5、搅拌均匀。

　　6、平底锅擦少许油，倒入拌好的茄子面糊抹平，小火煎。

　　7、翻面，煎至两面金黄。

　　三、洋葱饼

　　菜市场里一年四季都能觅见洋葱的身影，真的是健康营养，美味可口。经典的洋葱鸡蛋来个华丽变身，就成就了一道颜值高、口味妙的美食。洋葱新吃法，做法简单，好吃又营养，老人孩子都爱吃！今天就给大家来一个新的做法，味道更好，全家人都爱吃。心动不如行动，赶紧动手试试吧！

　　食材：洋葱一个，胡萝卜半根，玉米半根，鸡蛋两个，胡椒粉，玉米淀粉30g，食用油。

　　1，洋葱去掉最外一层，中间部位切成一圈一圈，剩余部分切碎，胡萝卜切成小丁块，玉米刮下来，放入锅中焯熟。

　　2、把焯熟后的玉米，胡萝卜，洋葱装入盆中，打入两个鸡蛋，加入30g左右的玉米淀粉，少量的盐和胡椒粉。

　　3，用筷子充分的搅拌均匀。

　　4，倒上食用油，把洋葱圈放入锅中。(注意：开小火)

　　5，将拌好的食材倒入洋葱圈内，填满洋葱即可，开上文火开始煎，直至两面煎熟后即可起锅。

　　6、装盘，洋葱鸡蛋饼就可以开吃了。

　　四、炸馍片

　　剩馒头只要简单两步，就成就一份不简单的快手早餐！煎馒头片是我小时候对美食的最美好记忆，那个时候，家里缺少好吃的美味，妈妈经常把剩馒头做成油炸的给我吃，真的很好吃啊！所以到现在，吃煎馒头片都是最幸福的事。早餐做几片馒头片，配上一碗粥，完美！