预计为您语音播放5分10秒

来自搜狐网友分享的柳岩普通话播报

听新闻

牡丹籽油中的营养价值和养生功效

绿盟话牡丹

06/15 18:05

+关注

提到牡丹籽油的营养价值就不得不提α-亚麻酸,牡丹籽油中α-亚麻酸含量超过49%,那么α-亚麻酸有什么营养和养生价值呢?

打开APP,查看更多精彩图片

01

降脂降压的作用

国家级专家、北京医院内科主任—邓开伯:

α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压作用。亚麻酸能够降低低密度脂肪在血液中含量,使大脑及心脏得到有效保护,其通过前列腺的降脂途径是任何降脂药所不能比拟的。因为它降脂不是针对某一项血脂指标,而是具有全项降脂作用。

02

补充能量

中国优生科学协会理事—宋圃菊教授:

“一个人要想补充每天所需的α-亚麻酸,需要一天食用17斤核桃,这是很难实现的,然而,一天一匙牡丹籽油就足够了。”

03

智力、记忆力、视力

英国皇家医学院研究:

人的智商的高低与大脑中α-亚麻酸及其代谢物的含量成正比。

上海第二医科大学附属瑞金医院副研究员—陆树良:

α—亚麻酸代谢物之一的DNA能保证脑细胞突触延长,使神经细胞之间的联系信息传递更迅速,大脑功能增强,记忆力提高。

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究员—范文洵:

α—亚麻酸代谢物之一DNA在大脑和视网膜等神经系统中含量极为丰富,对维持正常视网膜功能及促进学习行为活动等方面发挥重要作用。Bourre等发现在动物神经系统发育期,饮食中α—亚麻酸的含量与智商水平呈线性关系。

美国脑营养化学专家—克罗夫特:

α—亚麻酸代谢物大量存在于人脑神经细胞的磷脂及视网膜中,如果人体缺乏α—亚麻酸,大脑就会提前衰老。

04

抗癌

约翰娜巴德维博士:“即使是濒临死亡,在接受牡丹籽油和干酪(酸奶)疗法之后,最多几个月,大约90%的癌症病人都能恢复健康”。

美国国会癌症研究所:

α-亚麻酸有强烈的抗癌作用。能使癌细胞的生长速度大大降低;能抑制结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、中枢神经系统肿瘤微血管生成;能促进癌细胞的自然死亡;能使癌细胞不容易渗透到血管和器官周围的基底膜中,从而降低癌细胞转移的速度。

05

心脑血管疾病

中国营养学会名誉会长、中国预防医学科学院教授—沈治平:

α—亚麻酸在人体内的代谢物是大脑的重要营养要素,同时对心脑血管疾病有很好的防治作用。这些已成为医学界和营养学界公认的理论。α—亚麻酸已成为极珍贵的营养物质。他的研究及开发是一件很有意义、有生命力的长期工作,大有发展前景。

世界卫生组织心血管研究与培训合作中心主任、卫生部医学委员会委员—陶寿淇:

亚麻酸对人体的独特功能在西方发达国家早被医学界普遍接受。亚麻酸的代谢物之一前列腺环素是体内最强的抗凝剂和血管扩张剂,并能缓解人类在紧张环境中产生的应激反应。

中国保健专家委员会副主任委员—西木博士:“现代人体最缺乏的是α-亚麻酸,可以引发心脏病等50多种退化疾病。”

06

胆固醇

与富含ω-6系脂肪酸的普通食用油相比,α—亚麻酸在降低血浆总胆固醇的同时,不产生胆固醇在肝脏中的积累,对人体更有益处。

07

神经系统、免疫系统

中国中医药研究院中药所研究员—姜延良:

α—亚麻酸中ω-3系不饱和脂肪酸比例为5:1,而鱼油为1:1。所以,α—亚麻酸油有着多项ω-6系植物油所不能取代的优点,不仅提高神经系统功能,对学习记忆有促进作用,而且可调节免疫系统功能,降低并预防多种疾病的发生和发展,并有延长寿命、延缓衰老的效果。

牡丹籽油作为世界上含有α—亚麻酸成分非常高的植物食用油,不得不说是大自然对我们这个植物油消耗大国的馈赠。

民以食为天,关爱身体健康,应该从食开始。

展开全文 打开搜狐新闻APP,紧跟时事热点

大家都在聊

推荐阅读

热门评论

相关推荐

热门视频

查看更多视频

热点搜索

今日最热

进入首页·查看全网最热新闻